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如今去火锅店,都会有不同的汤底供顾客选择。其实看似丰富的汤底也并不是人人适合。与朋友一起在火锅桌前享受火锅美食的同时,也不要忘了健康,有些火锅汤底其实是有禁忌的

在吃火锅时,应慎点酒精类的饮料,酒精类的饮料会对肠胃产生较大的刺激,给肠胃带来额外的负担,酒精的代谢物还会影响火锅中嘌呤在体内代谢成尿酸的排泄,增加痛风的风险。可选择新鲜果蔬汁、酸奶等。

吃火锅前,可以先喝一些酸奶、果蔬汁,热汤,能刺激胃肠分泌消化液,为接下来的胃肠工作做好准备。纯正的果蔬汁、酸奶还能为身体提供部分维生素和膳食纤维,促进钙、镁等营养素吸收。其中酸奶还能起到保护作用,缓解过辣、过烫食物对肠胃的刺激。

发布时间:2016/12/15 0:00:00
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